ESPAÑA Y LA INTRODUCCIÓN DE HALLOWEEN.
En España celebramos, según el calendario católico el 1 de Noviembre como el Día de Todos los Santos que corresponde a los niños, o personas buenas no canonizadas, al día siguiente, osea, el 2 de Noviembre se consagra a los Fieles difuntos (Día de los Muertos, es decir, todos los adultos). Aún se siguen honrando así como en antaño.
Jamás hubiera permitido el difunto jefe de estado D. Francisco Franco, católico tradicional, celebrar públicamente esta tradición anglosajona (Halloween o noche de brujas) aunque hubiera sido festejada en distintas fechas por varios motivos, entre ellos por llevar implícito un rito pagano en sus orígenes, enaltecimiento (aunque fuera en broma) de monstruos y brujas y sobre todo el anonimato del disfraz. Precisamente por eso prohibió los carnavales y otras fiestas en las que la gente se pudiera disfrazar, entre otros motivos, porque gracias a ir disfrazado, algunos delincuentes se aprovechaban para hacer sus felonías anónimamente sin poder ser acusados.
Una vez muerto Franco y al haber tenido España en sus tiempos orígenes celtas si se comenzó a celebrar por algunos sítios españoles (en sus principios se comenzó por el norte, como comentaré más adelante y con el tiempo se extendió en toda Iberia la fiesta de Halloween, con sus disfraces y "sustos", lo cual fué "importado" de otros paises.
ORÍGENES DE HALLOWEEN.
Esta palabra procede de la expresión inglesa All Hallow's Eve, que significa “Víspera de Todos los Muertos”. Sus orígenes se remontan más que nada en Irlanda hace más de 3.000 años. En el día 31 de octubre, los pueblos celtas, sobre todo los campesinos, celebraban el fin de la temporada de cosecha, un antes y un después en su calendario como despedida al dios del Sol, Lugh. Esa noche marcaba el final del verano, era el solstício de Otoño, los días se hacían más cortos y las noches más largas, esta fiesta se llamaba Samhain, término que en gaélico significa "el final del verano".
Hacían grandes fogatas, bajando el ganado a los pastizales para sacrificarlo y tener comida para sobrevivir el invierno,aunque en algunos textos se narra que estas fogatas también servían como "Fuego santo" a los sacerdotes celtas (Druidas) para hacer sacrificios humanos y quemarlos en las mismas.de ahí una de las De ahí la razón de la veneración a la muerte como dadora de vida y la creencia de que durante esa precisa noche, se abría un portal interdimensional por el que los espíritus caminaban entre los vivos.
Cuando las festividades celtas desaparecieron, el Papa Gregorio IV se apropió del "Samhein" y la denominó Día de Todos los Santos, como se hizo con otras festividades paganas que las convirtieron o las "suplantaron" por decirlo de algún modo en festividades cristianas, haciendo homenaje a todos los mártires perseguidos por el emperador Diocleciano en el siglo IV d.C. Algunos dicen que más que una costumbre de origen Celta estaríamos hablando de un inicio en la época de los romanos, que utilizaban linternas sepulcrales para ofrecerlas a las ánimas vagantes de los difuntos, ofrenda que se realizaba en el festival de los difuntos (parecido a lo que hoy llamamos Santa compaña, la güestia...).
Otros cuentan que por mucho tiempo en Irlanda y Escocia e incluso en el norte de España, en sus supersticiones, se rememoraba esta leyenda tallando la supuesta "linterna de Jack" en un nabo o remolacha con la supuesta cara tenebrosa de Jack, colocando velas dentro a modo de linternas los cuales solían colocar en las ventanas, pues según sus creencias, daban la bienvenida, ahuyentaban al diablo, se protegían de los malos espíritus de sus hogares y marcaban el camino a las almas hacia su regreso a la luz y descanso junto al Dios sol.Como hay varias versiones para una misma leyenda y sus orígenes, tomen la que más gusten.
ORIGEN DEL PERSONAJE JACK EL LINTERNA Y DE LAS CALABAZAS DE HALLOWEEN.
Jack el linterna.
Existe un viejo relato popular irlandés que se remonta a la Irlanda del siglo XVII, a dicha fatídica noche en la cual se habla de Jack, un tacaño pero astuto granjero otros dicen que no era un granjero, sino un herrero llamado Stingy Jack, otros dicen que era un simple ladrón e incluso hay quiénes dicen que era un “hombre sabio y bueno” que quiso engañar al diablo para que no pudiera llevarse su alma nunca y se perdió.Tantas variantes existen sobre la leyenda que en alguna pone que Dios mismo ayudó a Jack a ganar al Diablo.
Hay varias versiones sobre este legendario personaje e incluso que al principio eran nabos o remolachas y no calabazas, algunos dicen que fué porque las terceras eran más fáciles de tallar y otros porque eran lo que más se cosechaba en el lugar dónde tuvo origen este mito. Sobre estas variaciones del mismo relato, procuraré entretejer las más parecidas y narrar las más distintas aparte.
Jack el hombre que se burló del diablo.
Era un hombre llamado Jack, que una noche salió a beber a una taberna la noche del 31 de octubre, encontrándose allí con el mismísimo Lucifer, al cual le ofreció su alma a cambio de un último trago.Tras beber demasiado, el tacaño de Jack no quería pagar la cuenta, así que convenció al diablo para que se convirtiera en moneda para pagar al camarero. El demonio así lo hizo, pero Jack se guardó la moneda en el bolsillo, en su monedero que tenía una cruz de plata grabada lo cual impidió al maligno salir y recuperar su forma original.
Tras usar la moneda varias veces, Jack no tenía intenciones de dejar libre al Príncipe del mal si no le prometía retardar la reclamación de su alma para llevarla al infierno hasta dentro de 10 años, al diablo no le quedó de otra más que aceptar, una vez hecho el trato, lo dejó ir.
Pasaron los años, el diablo se le apareció de nuevo a Jack en el campo y le advirtió que iba a por su ánima, el ingenioso granjero no puso oposición, pero antes lo retó a subir a lo más alto de un árbol, según algunas versiones cuentan que Jack engañó al Diablo haciéndole subir a un manzano para recoger unas manzanas.
Confiado en su poder y en que ganaría el reto, el ser de oscuridad aceptó sin imaginar que el problemático hombre le tendería una trampa. Al estar en la cima del árbol, cuando el diablo hizo caer los frutos e iba a bajar, Jack talló una cruz grande con otras pequeñas en el tronco del árbol, lo cual impidió la bajada del demonio, pero antes de irse, recogió y se llevó las manzanas recolectadas por el diablo, no sin antes hacerle prometer de que jamás volvería por su alma.
Jack el ladrón.
Otra versión nos cuenta que Jack era un ladrón que estaba siendo perseguido por algunos aldeanos a quienes había robado, cuando se encontró con el Diablo, quien le dijo que había llegado el momento de su muerte. Sin embargo, el ladrón retrasó su óbito tentando al Diablo a castigar a los aldeanos que le perseguían, alegando que eran fieles a Dios.
Jack le dijo al Diablo (quien podía adoptar cualquier forma) que se convirtiera en una moneda con la cual pagaría a todos por los bienes robados; después, cuando la moneda/Diablo desapareciera misteriosamente, los aldeanos se pelearían entre sí para averiguar quién la había robado. Lucifer accedió a la propuesta, se convirtió en una moneda de plata y saltó al saco que Jack llevaba, pero se llevó una desagradable sorpresa al encontrarse junto a una cruz que el ladrón también había robado en la aldea. Jack cerró bien el saco y la cruz que tenía en su interior privó al Diablo de sus poderes atrapándolo.
Final de ambas versiones.
En ambas se confluye casi al mismo final, por lo cual los unificaré. En ambos mitos, Jack sólo deja ir al Diablo cuando éste accede a no llevarse su alma jamás. Años más tarde murió Jack, como cualquier otro ser viviente por lo que al subir al cielo, San Pedro le negó la entrada por sus muchos pecados, entre ellos la codícia. El alma de Jack viajó entonces al infierno pero el diablo, fiel a su promesa de no llevarse su alma, también se negó a dejarle entrar.
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Hay varias versiones del acuerdo entre Jack y el Diablo. Algunas dicen que el trato era sólo temporal pero Lucifer, avergonzado y vengativo, niega por ésto la entrada de Jack al infierno después de que éste muriera. Hay otra variante afroamericana que sostiene que Jack, llamado Gran Dieciséis, consigue matar al Diablo, siendo posteriormente rechazado en el infierno por la viuda del mismo. El caso fué que Jack quedó condenado a vagar por el mundo para toda la eternidad en la oscuridad.
El origen de la linterna de Jack.
Al igual que hay varias versiones sobre la leyenda, las hay sobre sus finales y aquí las pondré.
Al no tener sítio donde ir,Jack, aterrado se quejó y preguntó cómo podría ver el camino hacia dónde había de dirigirse en la oscuridad, ya que no tenía luz alguna, el Diablo le arrojó, a modo de burla, una brasa de carbón ardiendo del infierno que nunca dejaría de arder; como el ascua quemaba, Stingy Jack decidió tallar y ahuecar un nabo, que era su comida favorita y llevaba casualmente consigo (En otras versiones, como en todas las tradiciones, siempre cambian algo y en una de ellas, dicen que Dios le dió a Jack el nabo), e introdujo la brasa en su interior, desde entonces su espíritu atormentado vaga eternamente y sin rumbo por la tierra como Jack O’ Lantern (Jack el de la linterna) para encontrar un lugar donde finalmente descansar.
CONMEMORACIÓN Y CAMBIO A LAS CALABAZAS.
Del cambio de nabo a calabaza existen dos versiones, una de ellas es que al llegar los irlandeses a Norteamérica no había plantaciones de nabos y remolachas, por lo que los menores tuvieron que improvisar con calabazas, una vegetal del que sí había grandes plantaciones.
El origen de ¿ Truco o Trato?.
Como en todo, el famoso "truco o trato",que ahora conocemos por la versión americana, sus princípios lo volvemos a tener en varias versiones, las cuales enumero:
La celta.
En el Samhain, los celtas se ponían máscaras y disfraces e iban según la tradición de puerta en puerta, recitando versos a cambio de comida. Se cree que los disfraces se usaban para imitar el aspecto de los Aes Side (duendes o hadas celtas, los cuales en la puerta abierta interdimensional solían venir acompañados de demonios y Daoine Sídhe, espíritus de los ancestros y de la naturaleza) y así poder pasar desapercibido por ellos.
También se cuenta que el trato se originó porque la gente ofrecía dos tercios de sus hijos, de su leche y de su cosecha para calmar la ira de los Fomorians, una raza supernatural que, según el folclore celta, venía del mar y del inframundo y que representaba los poderes destructivos de la naturaleza.
La Edad Media.
Era costumbre en muchos países que la noche de cada 1 de noviembre, Día de Todos los Santos y la víspera del Día de los Santos Difuntos, pasar por las casas pidiendo alimentos y limosnas. Ellos rezaban unas oraciones por el alma de los muertos de cada familia.Mayormente eran mujeres las que iban acompañadas de sus necesitados hijos. Esta tradición perduró en el tiempo.
Inglaterra.
La costumbre de “dulce o travesura” o "truco o trato" podría tener otro origen, pues se dice que nació en el Día de todos los santos en Inglaterra en el cual los pobres iban de casa en casa mendigando comida para recibir unos pasteles llamados “pasteles del alma”, que las familias les entregaban con la promesa de que incluyeran a sus parientes muertos en sus plegarias.
ÁLBUM PROPIO DE DISFRACES DE HALLOWEEN.
Desde el año 2011, mi hija se tomó en serio lo de los disfraces de Halloween y comenzó a disfrazarse de un modo más profesional e incluso hicimos varios complementos para los disfraces que luego enumeraremos. Alguno está en venta, como el hijo del Diablo, del que más abajo pondré la foto y ahora pondré su enlace de venta. Si clikáis en la palabra "venta", se os abrirá un enlace en una ventana aparte donde podréis ver este artículo. Se disfrazó hasta el año 2020, ya que el año 2021 fué año de pandemia y ahora esperamos el Halloween 2022.
2011.
2012.
2013.
En ese año no pudimos salir con disfraz, puesto que llovió a chuzos.
2014.
Este cuervo diabólico lo hicimos a mano y cuando terminó el Halloween ese año, se lo regalamos a un amigo que se enamoró de él. En las fotos de arriba, sale posado en la mano "podrida", sosteniendo el ojo arrancado a un cadáver..
2015.
Este año también nos quisimos lucir creando otro complemento que solían usar brujos y alquimistas en sus ciencias ocultas: La mano de gloria, en el detalle de la foto de abajo, se pueden ver los tendones, sebo y masa sanguinolenta.
2016.
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En este año, mi hija se vistió de una bruja, condenada por la inquisición, que llevaba colgando en su pecho en forma de humillación, el pergamino donde iba escrito sus pecados.
Esta condena estaba clara, ya que era la esposa del diablo, con el que tuvo un hijo (el muñeco que hicimos en papel maché, como el cuervo y que ahora está en venta).
Detalle lateral, foto de arriba y abajo, de los huesos de la naríz y costillas que se ven.
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En la foto de arriba, se puede ver terminado "El hijo del Diablo" con su cordón umbilical.
2017.
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En este año aprovechamos y mi hija se disfrazó de dos formas y de nuevo llevamos un complemento hecho por nosotras (fotos de arriba), reciclando una cabeza-maniquí de peluquería, la cual la convertimos en una especie de "Hellraiser" algo "descarnada", con los globos oculares cayendo.
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2018.
2020.
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ALGUNAS RECETAS DE PASTELES DE HALLOWEEN.
Los ingredientes de estas recetas pueden ser sustituidos por otros equivalentes, en caso de seguir unas dietas, tanto por enfermedad como por ejemplo: pacientes celiacos, diabéticos, pacientes obesos etc... e incluso por personas veganas.
Globos oculares.
De gelatina y kiwi.
Ingredientes.
Gelatina blanca.
1 Kiwi.
Mermelada roja.
Elaboración.
Haz una gelatina grande o del tamaño que quieras pero que sea completamente blanca. Por otra parte, pon como base mermelada roja, incluso puedes pintar con la mermelada las venas oculares. Corta una rebanada de kiwi (iris) y ponla encima.Globos oculares de queso.
- Mini babybel redondos.
- ketchup o salsa barbacoa para pintar las venas del ojo y centro de la pupila.
- Aceitunas negras.
Elaboración.
Cortar la aceituna en rodajas finas y secarlas sobre una toalla de papel.
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Pintar "las venas oculares" con la mermelada.
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Coloque la rebanada de aceituna en el queso.
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Llenar el centro de la aceituna con ketchup o salsa barbacoa.
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Pizza-dedos.
Elaboración.
Para hacer este plato divertido. En primer lugar, hacer una pizza de queso. Mientras espera la pizza para ser hecha, corte el pimiento rojo en pedazos en forma de uña.
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Galletas de dedos arrancados.
Ingredientes:
- ¼ Taza de mantequilla sin sal, suavizada.
- ½ Taza de azúcar blanco.
- 1 Huevo.
- 1 Cucharadita de vainilla o canela.
- Pizca de sal.
- 1 ¾ de taza de harina para todo uso.
- 2 Cucharaditas de polvo de hornear o levadura.
- 2 Cucharadas de leche.
- 2 Cucharadas de azúcar roja para decorar pasteles.
- 20 Almendras blanqueadas enteras o 20 pedazos de virutas de plátano
Elaboración.
1. Precaliente el horno a 350ºF.
2. Línea de papel para hornear con papel de pergamino.
3. En un tazón, usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Golpee poco a poco el azúcar. Batir hasta que la mezcla ya no sea chirríe sonando contra el tazón.
4. Batir el huevo, la vainilla y la sal.
5. En un recipiente separado, mezcle la harina y el polvo de hornear o levadura (punta para medir la harina: revuelva la harina, colóquelas en la taza de medir, luego nivele).
6. Gradualmente batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla.
7. Cambie a trabajar en la mezcla de harina con las manos cuando la masa se pone demasiado dura para batir.
8. Amasar en masa suave. Partir en "dedos gordos" con un extremo liso para insertar la "uña" (almendra). Sumerja la punta del otro extremo de cada pieza en leche, luego azúcar roja, para dar la impresión de dedo cortado.
9. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada. Presionando los lados del "dedo" como si fuera la inserción de una uña humana, inserte la almendra o pedazo de viruta del plátano en extremo redondeado. Repita el proceso para hacer 20 dedos.
10. Hornee en la parrilla media del horno durante 17 minutos, o hasta que la masa esté ligeramente dorada.
"Polos fantasmas" de plátano.
Ingredientes:
Helado de nata.
Plátanos.
Lacasitos negros.
Palos de helado.
Se cogen palos de helado y se parten a la mitad los plátanos. Se ponen ensartados las dos mitades en los palos o como se ven en las fotos. Se bañan en helado de nata, colocándoles como ojos los dos lacasitos negros y se meten al congelador.
Salchichas "momias".
Ingredientes:
- Pasta de hojaldre.
- Salchichas frankfurt normales o rellenas de queso.
- Ketchup o salsa barbacoa.
- 1 Huevo.
Mano-hamburguesa.
Ingredientes.
- Carne picada, heura o similar a la carne.
- Salsa barbacoa o ketchup.
- Ajo, sal, perejil.
- Huevo.
- Pan de hamburquesa.
Adobar la carne picada como siempre, con sal, huevo batido, ajo y perejil picado. Al hacer la forma, moldearla en forma de mano. cuando se fríe, queda como una mano quemada.
Rata de Halloween.
Ingredientes.
- Galletas oreo (quitar el relleno).
- Mantequilla.
- Queso mascarphone.
- Chips de chocolate, lacasitos rojos o cualquier gragea redonda dulce.
- Azúcar roja (un poco para colorear) y blanca para endulzar el queso mascarphone.
- fideos de chocolate (para los pelos)
Equipo especial necesario:
- Manga pastelera.
- Turmix
- Film transparente.
Se abren las galletas de oreo, quitándoles el relleno, que nos servirán más tarde. Batiremos éstas, junto al queso mascarphone (otros le echan Philadelphia) y un poco de azúcar blanca, formando una masa fina y deliciosa que creará el cuerpo, las patas y las orejas de la rata en total. Retire 2/3 taza de la masa y reservar para las piernas y las orejas.
Para moldear su cuerpo, le daremos forma, ayudándonos de film transparente de cocina para ayudarnos a que coja forma ovalada larga, luego lo meteremos en la nevera para no se estropee, mientras hacemos la masa rosa para hacer sus patitas, etc...
Cuando saquemos de la nevera "el cuerpo" de la ratita, lo desenvolveremos, haciéndole las patas y orejas, moldeándole bien la cabeza y le echaremos por encima los fideos de chocolate, para simular el pelaje. Para hacer la cola, interior de orejas y patitas en color rosa, se bate el mascarphone y la parte blanca de las galletas de oreo que antes hemos quitado, con un poco de azúcar roja y con una manga pastelera se ponga en su sitio, como en las fotos.
Con la manga pastelera se se hará los interiores de las orejas, la punta del hocico y la cola
Los ojos pueden ser Chips de chocolate o incluso si los quieren más expresivos, pueden servir unos lacasitos rojos o grageas dulces de colores. Si queremos que nos quede bien y que dure nuestra "obra de arte", deberemos tenerla en la nevera hasta presentarla en la mesa.
Gusanos.
Los hay de aceitunas negras, la lengua es dos tiras de zanahoria, pero se pueden sustituir por dos tiras de pimiento asado rojo. Se puede servir sobre galletas saladas o crema de queso.
Oruga de salchichas y patas ketchup.
Esta oruga o gusano es una simple salchicha cortada en trozos y puesta en el plato de forma sinuosa. Las patas del gusano se hacen pintadas en el plato con el ketchup.
Estas últimas son orugas dulces. En realidad son uvas verdes ensartadas en un "palo de espetos o de pinchitos."
Bocaditos de escoba de aprendiz de brujo.
Ingredientes:
- Palitos de queso mozzarella en tiras o sábanas de queso.
- Pequeñas varillas de pretzel (palitos salados)
- Cebollín o cebolla verde
Elaboración:
- Cortar los palitos de queso por la mitad y con un cuchillo pequeño, corte la parte inferior de cada mitad en tiras o en su defecto, coger una sabanita de queso, cortar tiras como si fueran flecos y enrollar.
Insertar la varilla de pretzel en el extremo sin cortar del palito de queso. Envolver el queso con cebollino o tira fina de cebolla y anudar.
Tacosaurio.
Ingredientes.
- Tortas-tacos de espinacas.
- 3 aceitunas negras y 2 verdes.
- Relleno al gusto del taco.
Elaboración.
Para hacer cada taco, caliente el horno a 375 grados.
Doble una envoltura de taco- torta de espinacas por la mitad y use tijeras de cocina para cortar una forma de Stegosaurus como se muestra en la foto, para hacerlo más fácil el corte, trace levemente con un mondadientes.
Póngala en una bandeja de hornear. Coloque piezas arrugadas de papel de aluminio dentro del taco para mantenerlo abierto mientras se cuece. Hornee hasta que esté ligeramente crujiente, de 2 a 3 minutos por lado (la envoltura se endurecerá a medida que se enfríe). Hacer el relleno deseado aparte y meter en el taco.
Una vez que se enfría, dibuja una cara la cual se puede hacer poniendo 2 aceitunas negras como ojos y cortar otra para hacerle la boca y los huecos de la naríz. Agregue los pies de oliva verde como se muestra y sirva con rellenos de taco.
Galletas buho.
Ingredientes.
- Queso en crema tipo philadelphia.
- Almendras (plumas).
- Pasas (iris).
- Galletas pequeñas (ojos) y grandes (cuerpo).
Elaboración.
Estas galletas de búho están cubiertas con queso crema y almendras. En cada galleta grande, untar una capa de queso crema, usando la punta del cuchillo romo para hacer el dibujo de pequeñas plumas. Poner encima las dos galletas pequeñas en la parte de la cabeza, simulando los ojos y sobre ellas, poner un poco de crema de queso para que las pasas (iris) queden firmes en su sitio y no se muevan . Finalizar poniendo,tanto en la cabeza como para hacer las alas, unas rebanadas de almendras simulando las plumas y poner en el centro, como pico, una almendra entera.
Sonrisas de manzana.
Ingredientes.
- Mantequilla de maní.
- Manzana roja.
- Mini malvaviscos o "nubes blanzas" (chuchería).
La manzana se abre en dos y en la parte que va a ser las "encías" se le unta mantequilla de maní, como pegamento para mantener los mini malvaviscos en su lugar. Puedes hacer bastantes de estos con una sola manzana.
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Hay otra variante, en la cual los dientes se pueden hacer más largos tipo vampiro.
OTRAS RECETAS A LA VISTA.
Galletas oreo bañadas en chocolate blanco ensartadas.
Para hacer ojos y boca se usó chocolate normal derretido.
Calavera de hojaldre con guadaña ensangrentada con mermelada frutos rojos.
Arañitas de pan integral bimbo con patas hechas de palitos salados o tiras zanahoria y ojos de pasas.
Cucarachas de Halloween.
Ingredientes para 1 cucaracha:
- 3 Dátiles sin hueso.
Preparación:
Coger el primer dátil y cortar 8 tiras, lo más finas posibles. Las antenas serán las tiras más finas y pequeñas (comparadas con las patas). Las patitas delanteras serán de tamaño mediano y las patitas del medio y las traseras, las más largas.Situar las antenas y las patitas en el lugar donde se pondrá la cucaracha de la siguiente forma, pegárselo todo al cuerpo no será un problema, ya que los dátiles son pegajosos:
Poner el segundo dátil deshuesado sobre las patitas.
Por último, coger el tercer dátil y cortar un trocito del extremo más grueso que será la cabeza. Para las alas, los dátiles sin hueso ya tienen un corte hecho. Poniendo ese corte hacia arriba, cortar la parte de debajo, pero sin llegar al final, osea que no tienen que quedar dos trozos separados, sino dos alitas juntitas.
Para que las alas no sean tan gruesas, fijáos en la ala de la izquierda de la foto de arriba. Se ha vaciado con mucho cuidado un poco el dátil quitándole la parte blanca (aunque se puede dejar sin vaciar y parecería que la cucaracha quiere volar). En la alita de la derecha todavía está sin vaciar.En la foto de abajo se puede ver las dos alitas sin la parte blanca de dentro (o al menos, no toda la parte blanca que tenía). Además, he redondeado las alitas por la parte superior. Así no quedan tan gruesas por arriba.
Por último, poner las alitas encima del dátil y ya tenemos nuestra cucaracha.
Cucarachas de Halloween rellenas.
Ingredientes:
- Dátiles.
- 1 Kiwi o 1 melocotón o natillas.
Elaboración:
Estas cucarachas están rellenas, simulando un pisotón y que se les derrama su sangre verde o amarilla. Se hacen igual que las de arriba, pero en vez de dejar cerrado el cuerpo, por la apertura del deshuesado, se le rellena. Para el relleno (sangre) batir 1 Kiwi o bien 1 melocotón, también se la puede rellenar de natillas, por lo demás es la misma preparación que las primeras. Estos dos tipos de cucarachas pueden servir de acompañamiento al siguiente plato:
Ataúdes con cucarachas.
Ingredientes:
- Pan de molde cortado con forma de ataúd.
- Mermelada (o el relleno que quieran).
- Chocolate líquido (para hacer la cruz, otros lo hacen con jamón York encima, como en la foto).
- Las cucarachas hechas con dátiles.
FUENTES:
https://www.lavanguardia.com/cultura/20191031/471150986896/halloween-calabaza-origen-tradiciones-jack-olantern.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Jack-o%27-lantern
https://es.gizmodo.com/la-verdadera-historia-de-jack-olantern-la-leyenda-irla-1819967636
https://exprimehistorias.wordpress.com/2016/10/30/halloween-la-leyenda-dejack-el-de-la-linterna/
https://www.lasirena.la/mundoraro/La-verdadera-historia-de-Jack-O-Lantern-la-calabaza-de-Halloween-20191015-0003.html
https://www.qore.com/noticias/42101/Conoce-el-origen-real-de-Halloween
http://www.cutefoodforkids.com/2012/09/healthy-halloween-snack-cheese-eyeballs.html
http://www.listotic.com/64-non-candy-halloween-snack-ideas/2/
http://www.cutefoodforkids.com/2012/09/27-halloween-finger-food-ideas.html
http://www.foodnetwork.ca/recipe/broken-finger-cookies/11372/
http://hungryhappenings.com/halloween-cheese-ball-rat.html/
http://hungryhappenings.com/hungry-halloween/
http://www.cutefoodforkids.com/2012/08/fun-and-healthy-halloween-food-idea.html
http://www.cutefoodforkids.com/2012/09/healthy-halloween-snack-cheese-eyeballs.html
http://www.listotic.com/64-non-candy-halloween-snack-ideas/2/
http://www.parents.com/holiday/halloween/recipes/halloween-treat-savory-owl-snack/https://eloweyn.blogspot.com/2010/10/cucarachas-de-halloween.html
http://angieperles.blogspot.com/2009/11/merienda-de-halloween.html
